Windows Server 2019作为微软最新的主机操作系统，提供了强大的容器支持，并且在容器隔离和安全方面有着诸多实践。

Hyper-V容器提供了一种完全隔离的容器环境，每个容器都运行在一个独立的虚拟机中。这种隔离级别可以确保容器之间的应用程序和操作系统完全隔离，从而提供了更高的安全性。使用Hyper-V容器时，需要在宿主机上安装Hyper-V角色，并且每个容器都需要一个独立的虚拟机。

与之相对的是Windows容器，它是一种轻量级的容器技术，利用操作系统级别的隔离来实现容器隔离。Windows容器与宿主机共享操作系统内核，因此在性能方面具有优势。由于共享内核，容器之间的隔离级别相对较低，因此在安全性方面需要额外的注意。

为了增强Windows容器的安全性，Windows Server 2019引入了一些新的功能和实践。首先是Windows Defender容器，它是Windows Server 2019中的一个全新特性。Windows Defender容器可以在容器内部提供实时的恶意软件保护，包括病毒扫描、恶意软件检测和阻止等功能。通过将Windows Defender容器与容器镜像一同部署，可以提供更高的容器安全性。

另一个重要的实践是使用Windows Server 2019的安全基线。安全基线是一组安全配置规则和建议，用于确保主机操作系统的安全性。Windows Server 2019提供了一个名为Security Configuration Wizard（SCW）的工具，可以帮助管理员创建和应用安全基线。通过使用安全基线，可以确保容器在部署和运行过程中遵循最佳的安全实践。

除了以上的实践之外，还有一些其他的安全措施可以应用于Windows Server 2019中的容器。使用网络隔离技术，将容器与其他网络资源隔离开来，以防止容器被攻击者利用。定期更新和修补主机操作系统和容器镜像，以确保容器中的软件始终处于最新的安全状态。