随着物联网技术的不断发展，物联网网关与边缘计算平台在各个行业中扮演着越来越重要的角色。物联网网关的作用是将集中管理设备的数据和控制命令发送到云端，边缘计算平台则是将云端处理过程下放到离设备更近的边缘节点，减少网络延迟和资源浪费，提高数据的处理效率。

首先，容器化技术使得应用程序与其依赖项在轻量级容器中运行，可以有效地隔离不同应用之间的相互影响，提高应用的安全性和稳定性。同时，容器化技术提供了一种可移植的开发和部署环境，使得应用程序可以轻松地在不同的物联网网关和边缘设备中部署和运行。

其次，容器编排技术可以帮助我们自动化地部署和管理容器化的应用程序。例如，Kubernetes是一种流行的容器编排工具，可以帮助我们自动管理容器的创建、销毁和扩缩容等操作，从而大大降低了运维成本。

最后，对于物联网网关和边缘设备的选择，我们可以选择一些较为流行的硬件平台，例如Raspberry Pi、Nvidia Jetson等。这些硬件平台提供了丰富的开发资源和社区支持，可以帮助我们快速地构建出可靠的物联网网关和边缘计算平台。

总之，容器化技术为我们提供了一种可靠、可移植、可扩展的构建物联网网关和边缘计算平台的解决方案，有着广泛的应用前景。